17款零廚藝也可做出精緻的發糕，聞之鮮香撲鼻，食之甜而不膩

17款零廚藝也可做出精緻的發糕，聞之鮮香撲鼻，食之甜而不膩

一、南瓜發糕

食材

麵粉250克、南瓜泥280克、酵母3克、水80克、白糖35克。

做法

1、南瓜泥中加入白糖攪拌至融化。

2、加入水和酵母攪拌均勻。

3、加入麵粉，翻拌至無乾粉後蓋上蓋子開始發酵。

4、6寸活底模具內壁塗油防粘，把發酵好的麵糊攪拌排氣後倒入模具中開始二次發酵。

5、發酵好的麵糊表面撒葡萄乾或者是其它自己喜歡的食材裝飾。

6、入蒸鍋大火燒開上氣後繼續蒸35分鐘即可，關火後燜5分鐘再開蓋。

二、紫薯雜糧發糕