雞蛋羹的17做法，香滑美味又營養，味道清新適合大小朋友們

食材

雞蛋兩個、醬油少許、花生油少許、白糖1茶匙、蔥1根、清水適量。

做法

1、雞蛋打出，加上少許的白糖攪拌均勻。

2、再加雞蛋的兩倍清水攪拌均勻。

3、接著加上少許的花生油攪拌均勻。

4、把攪拌好的雞蛋液過篩。

5、過好篩後，用煲鮮膜封好。

6、放上電飯鍋上開蒸20分鐘左右。

7、蒸好後加上少許醬油和蔥進行調味即可。

五、培根雞蛋羹