15道爽口素菜，節日大魚大肉別忘了吃點素菜，葷素搭配才夠營養

食材

土豆340克、榨菜絲80克、油適量、鹽適量、味精適量。

做法

1、土豆洗凈去皮切片。

2、燒鍋倒油燒熱，下入土豆翻炒翻炒。

3、接著，加適量的清水。

4、翻動一下煮開至土豆斷生。

5、然後，合入榨菜絲翻炒翻炒。

6、最後，加適量的鹽，加適量的味精，調味炒勻即成。

十一、酸菜芋頭