女性的恩物！！調理身子的良方！

材料：雞腿肉60 克、干香菇5 克、枸杞3 克、薑片3~5 片、鹽適量、米酒適量

STEP1. 香菇、枸杞泡水。

STEP2. 雞腿肉、香菇各切成約1~2 公分左右的小丁。

STEP3. 燜燒罐倒入沸水預熱1 分鐘，將水倒出。

STEP4. 將雞肉、薑片放入燜燒罐中，加入滾水蓋過，燜5 分鐘後將水倒出。

STEP5. 再倒入沸水至八分滿，將香菇、枸杞放入後旋緊蓋子，燜煮約2 小時，加入鹽、米酒調味即可。