16種花式蒸餃做法，高顏值的花式蒸餃，看著就很有食慾

用料

米粉200克、餃餡50克、香菇10克、豬肉餡20克、角瓜10克、蔥5克、姜5克。

做法

1、麵粉加一個雞蛋倒入適量清水和面，和好的面醒制30分鐘左右揉成光滑的麵糰。

2、麵糰分成幾個小團先取出一個小團搓成長條切成小塊擀成餃子皮依次排列擺好。

3、豬肉餡提前用一品鮮醬油和蚝油、蔥、姜煨制半小時入味再加入香菇和角瓜、鹽、味精調味拌勻，餃餡取適量放入餃子皮中間。

4、放好餡料將餃子皮對摺切記餡料不能放太多從一側向另一側捲起。

5、玫瑰花形狀的餃子就包好了再整理一下形狀即可是不是特別簡單。

6、玫瑰蒸餃依次做好排列在一起真的好美。

7、蒸鍋燒開水放入玫瑰蒸餃大火蒸12分鐘。

8、蒸好的玫瑰蒸餃擺入盤中用香菜來做裝飾即可。

十四、花花牛蒸餃