16種花式蒸餃做法，高顏值的花式蒸餃，看著就很有食慾

用料

麵粉250g、澄粉60g、豬肉適量、鹽適量、菠菜適量、油菜適量、醬油適量、花生油適量、芝麻油適量、胡椒粉適量、糖適量。

做法

1、麵粉和澄粉混一起分成兩份，一份加入燒開菠菜汁合成綠色麵糰，一份加入開水合成本色燙麵團醒置15分鐘。

2、油菜燙一下，去掉水分，切碎備用，肉切小丁加入醬油調味，加入切成細粒的大蒜，然後加入所有調料拌勻，最後加入油菜拌勻。

3、醒置好的麵糰再次揉光滑，把綠色麵糰擀成長方大片，白色麵糰搓條放在綠色麵皮上，再捲成長條封口捏緊。

4、切成等份小劑子，取一份擀成圓皮，皮中間放入調好的餡料。

5、邊先捏成五角形，把五角形的邊捏緊。五角形的邊用拇指捏出白菜葉子的形狀。

6、再把每個邊的底部向上推，用牙籤壓出葉子的紋理。

7、胡蘿蔔去皮切片，蒸鍋燒開把胡蘿蔔片放在蒸屜上，再把蒸餃生坯放在胡蘿蔔片上，鍋內加水燒開，放入蒸餃中火6分鐘即可。

8、蒸熟的白菜蒸餃，亮麗的色彩， 蒸餃讓你眼晴一亮。

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