17道新年宴客菜的做法，葷素搭配營養美味，春節待客有面子

食材

白蘑菇適量、豬肉適量、青辣椒一個、干辣椒一個、油適量、鹽適量、雞精適量、蚝油適量。

做法

1、準備好白蘑菇，清洗乾淨。

2、白蘑菇和豬肉都切成片、青辣椒斜切，干辣椒切成小段。

3、起鍋燒油，小火，下肥肉煸出油。

4、下瘦肉和辣椒翻炒斷生。

5、下白蘑菇翻炒斷生至軟。

6、加鹽、雞精、蚝油調味，起鍋裝盤。

十六、黃瓜胡蘿蔔炒雞蛋