開胃酸辣湯的16種做法，營養豐富口感酸辣，驅寒暖身家常菜湯

食材

干紫菜適量、榨菜適量、醋適量、辣椒醬適量、蛋適量。

做法

1、將肉切成肉絲,加入地瓜粉,醋,醒一下,榨菜用清水浸泡,蛋打散(不加任何調味)備用。

2、下入花生油,爆香蔥,再把洗好的紫菜放入炒一下。

3、加入水,水開後,放入肉絲。

4、水再開後打入蛋花,放入浸好的榨菜絲,蝦皮,辣椒醬,醋,勾芡.撒入西芹葉,即可。

十六、帶魚羹花菜酸辣湯