建議家長，無論貧富，這8菜多給孩子吃，營養又健康，助力長高個

1、準備‬食材：嫩豆腐‬、裡脊肉‬、小蔥‬、生薑‬、蒜瓣‬、豆瓣醬‬、白砂糖‬、辣椒粉‬、生抽‬、老抽‬、食鹽‬

2、麻婆豆腐‬的做法：

（1）嫩豆腐沖洗一下切塊，裡脊肉洗凈剁成肉末，小蔥切圈，生薑蒜瓣去皮切末備用。

（2）切好的豆腐冷水下入鍋中，焯水兩分鐘，撈出來瀝干水分備用。

（3）調味汁‬：碗中倒入‬適量的豆瓣醬‬、辣椒粉‬、蒜末‬、生抽‬、老抽‬、食鹽‬、白砂糖‬、適量的‬清水，用筷子‬充分攪勻備用‬。

（4）起鍋燒油，油熱後爆香蔥姜蒜末，下入肉末翻炒至變色，再倒入料汁拌勻。

（5）下入豆腐，倒入適量的清水，蓋上鍋蓋大火燉開，燉至湯汁濃稠大火收汁。

（6）關火出鍋，盛入盤中即可，再撒上適量的蔥花，就可以開吃了，色香味俱全，開胃好吃又下飯，大人小孩都喜歡吃！

八‬、板栗燒雞‬