雞蛋吃多了，會引起腦梗？醫生告誡：60歲以後，要少碰這種食物！

除了雞蛋，老年人還需要特別注意另一種食物，那就是肥肉。

肥肉雖然香氣撲鼻，味道鮮美，但對60歲以上的老年人來說，絕對是一種不友好的存在。

肥肉中的脂肪含量極高，特別是飽和脂肪酸。

肥肉中的飽和脂肪酸會增加血液中的低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）水平。

這種被稱為「壞膽固醇」的物質，容易在血管壁上沉積，形成動脈粥樣硬化斑塊。

這些斑塊一旦增多，就會使血管變得狹窄，血液流通不暢，進而增加腦梗的風險。

可以想像一下，血管就像是城市中的高速公路，肥肉中的飽和脂肪酸就是那些不斷堆積的垃圾和障礙物，最終會導致交通堵塞，甚至交通事故。

肥肉中的脂肪還會導致肥胖，而肥胖本身就是腦梗的一個重要危險因素。

肥胖會增加血壓，導致高血壓的發生，而高血壓是腦梗的重要誘因之一。

此外，肥胖還會引發代謝綜合征，進一步增加腦梗的風險