不僅如此,肥肉中的脂肪還會增加身體的炎癥反應。
慢性炎癥與動脈粥樣硬化有著密切的關係。
肥肉中的飽和脂肪酸會促進身體內的炎癥因子生成,使血管內壁變得脆弱,更容易形成斑塊和血栓。
可以說,肥肉不僅僅是增加了膽固醇的風險,還在默默地「煽風點火」,加速了動脈粥樣硬化的進程
多選擇一些低脂肪、高纖維的食物,比如魚肉、雞肉、豆類和蔬菜。
這些食物不僅營養豐富,而且有助於降低血脂,保護心腦血管。
要注意烹飪方式。
盡量選擇蒸、煮、燉等少油的方式,避免煎炸和紅燒。
比如,魚肉可以清蒸,雞肉可以燉湯,這樣既能保證美味,又能減少脂肪攝入。
老年人應該每餐少吃一點,多餐少食,這樣可以避免攝入過多的脂肪和熱量。
比如,可以把一塊肥肉分成幾次吃,每次只吃一點,這樣既能滿足口腹之慾,又不會攝入過多的脂肪。
還要多運動。
適當的運動可以促進新陳代謝,幫助消耗多餘的脂肪,降低血脂水平。
比如,每天散步半小時,或者做一些簡單的體操,都是不錯的選擇。