材 料:
麵條125g,番茄1個,胡蘿蔔適量,番茄醬30g,鹽適量
做 法:
1、麵條加入滾水中加點鹽熟過冷水備用
2、番茄去皮切粒、胡蘿蔔切好備用
3、鍋里倒油加熱加入材料翻炒
4、等材料軟化後加入適量水還有番茄醬加適量鹽
5、醬料煮至粘稠即可關火
6、倒入麵條翻拌即可裝盤
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土豆西紅柿湯麵
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材 料:
掛麵1把,西紅柿2個,土豆2個,鹽適量,生抽1勺,香油適量
做 法:
1、西紅柿去皮切塊。
2、土豆去皮切成寬條。
3、燒熱油,西紅柿下鍋炒勻。
4、土豆條下鍋,加入一勺生抽提鮮,適量鹽炒一分鐘入味兒。
5、加入足量水。
6、水開下掛麵煮熟,淋入香油關火。
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菌湯麵條
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