素食咖喱這10種做法！把咖喱玩出花，有飯有菜，真香

油條、鍋巴

豌豆、咖喱醬、椰汁

-做 法-

1. 熱鍋起油，下入咖喱翻香

2. 放入剝好的豌豆，不斷翻炒

3. 倒入適量椰汁，煮至豌豆斷生

4. 加一點水澱粉快速攪勻，然後放入鍋巴

5. 快速翻勻，使鍋巴裹上湯汁，最後淋在油條上即可

咖喱雜菜