一盤菜毀了半輩子!61歲男子「飯後突送急診」醫師搖頭:後半生要洗腎 問題竟是「料理少一步」

2025-01-19     喬峰傳     反饋
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圖/翻攝自 三立新聞

緊急送醫治療後,李男被診斷出為急性腎損傷,發病原因應是菠菜里的草酸引起的,了解過後發現李男食用前並未先將菠菜汆燙過,導致攝取過量草酸,促進草酸鈣結石生成,進而阻塞並損害腎臟功能,不禁搖頭苦嘆:「現在患者的後半生都需要洗腎了!」

圖/翻攝自 自由時報(示意圖)
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