春天多吃蘋果，分享蘋果5種新吃法，養脾胃，調氣色，有助排便

步驟：

1. 準備蘋果：將蘋果洗凈，去皮、去核，然後切成小塊或者薄片。蘋果最好選擇口感清甜、果汁豐富的品種。

2. 切薑絲：生薑洗凈，去皮後切成細絲。薑絲的厚薄會影響茶的辣味，可以根據個人口味調整薑絲的厚度。

3. 煮水：在鍋中加入適量水（大約500毫升），加熱至沸騰。

4. 加入蘋果和薑絲：水沸騰後，加入切好的蘋果塊和薑絲，調至中小火，煮10-15分鐘。煮的時間越長，蘋果的香甜味和姜的辛辣味會更加濃郁。

5. 加入冰糖：等蘋果和姜煮至出香味時，加入適量的冰糖，繼續煮至糖完全溶解，水變得稍微粘稠，甜味適中。

6. 調整口味：根據個人口味，可以適量增加或減少冰糖的量。如果喜歡更濃郁的姜味，可以加入更多薑絲，喜歡甜味可以多加冰糖。

7. 完成與過濾：將煮好的蘋果薑絲茶用細篩過濾，去除果渣和薑絲。茶湯可以根據個人喜好直接飲用，或者加入幾片檸檬片增加清香。