春天一碗蘋果水，肝舒脾和春常隨

大家好我是桃子，蘋果被譽為「水果之王」營養價值豐富，中醫稱它為「和脾生津果」。雖然營養價值豐富但是肯定有很多朋友和桃子一樣不喜歡蘋果的口感，所以今天就給大家分享幾個我常喝的蘋果水的初級搭配，這樣既獲得了營養又不用擔心口感不佳，春天一碗蘋果水，肝舒脾和春常隨~

01 蘋果紅棗水

《本草綱目》記載紅棗能「補中益氣，滋脾土，潤心肺」。蘋果味甘、酸，性涼，可和脾。二者搭配煮水，能增強脾胃功能，促進消化吸收，對於脾胃虛弱、食欲不振、消化不良等情況有一定的改善作用，有助於維持脾胃正常的運化功能，為身體提供充足的營養物質。蘋果的涼性可稍制紅棗的溫熱之性，使整個飲品的性味更加平和，適合不同體質的人群長期飲用。

02 蘋果枸杞水

《本草綱目》記載：「枸杞，補腎生精，養肝明目。」 它能夠滋養肝腎之陰，對於肝腎陰虛所導致的腰膝酸軟、頭暈目眩、視力減退等症狀有較好的調理作用。蘋果雖主要歸脾、肺經，但與枸杞搭配後，可輔助枸杞發揮滋補功效，使肝腎得到更好的滋養，維持肝腎的正常生理功能。長期飲用蘋果枸杞水，有助於改善肝腎陰虛的體質狀態。