在超市的冷藏區站上一會兒,就能看到一排人拿著牛奶盒子左看看右看看,嘴裡還念叨著:「這個是高鈣奶……那個是低脂奶……到底買哪個?」
有些老年人更是糾結,怕喝了脂肪高的長肉、血脂上去,又怕沒鈣骨頭不結實。
看著一堆專業術語,誰都不敢輕易下手。
結果呢?不是隨手拿個廣告看著順眼的,就是圖便宜,反正是牛奶,差不了多少。
可真要說到適不適合老人喝,這事就不那麼簡單了。
其實大多數人買牛奶只關注兩個詞:一個是「鈣」,另一個是「脂肪」。
一看高鈣,就覺得補鈣效果好;一看低脂,就覺得不會發胖。
但很多老人不知道的是,牛奶真正的關鍵,不是在鈣多少、脂肪多少,而是「鈣能不能吸收進去」,還有「脂肪類型對不對」。
不是所有高鈣奶鈣都能用上,也不是所有低脂奶就能對心血管好,挑錯了,不光補不到,還可能添麻煩。