紐約市紀念史隆凱特琳癌症中心(Memorial Sloan Kettering Cancer Center)醫學腫瘤學家艾瑪.沙托夫(Dr. Emma Schatoff)表示:「我們觀察到大量年輕病患初診時癌細胞已擴散至全身,包括肝臟與肺部,且他們(患者)對此感到極為錯愕。」
該研究針對303位年齡平均為42歲的早發性大腸癌患者進行問卷調查,結果發現飲食中攝取高糖食物者,其癌細胞轉移風險明顯高於其他人。
沙托夫指出:「我們定義的高糖飲食,包括每天攝取含糖飲料或糖果等甜食,即使只是每天一杯汽水,也可能提高風險。」
研究特彆強調,與大多數人熟知的紅肉、加工食品或乳製品不同,高糖攝取才是晚期大腸癌病患的共同關鍵特徵。
在接受調查的303名患者里,112人被診斷為第四期癌症,其中高糖飲食者數量明顯高於低糖攝取者。
此外,美國疾病管制與預防中心(CDC)資料顯示,高達63%的成年人每天至少飲用一次含糖飲料,無形中已將自己暴露在健康風險之中。