36道豆制食品純素食譜，滿滿的蛋白質

食材：豆腐皮，鹽，辣椒粉，孜然粉，白芝麻，花椒粉，十三香，醬油

做法：

1、鍋中放入油，接著下入豆腐皮（切條），翻炒數秒。

2、加半勺鹽、半勺花椒粉、少許十三香，翻炒均勻，淋入適量醬油翻炒上色。

3、加一勺孜然粉、兩勺辣椒粉，翻炒調味，最後加兩勺白芝麻，淋入適量麻油提鮮味，即可出鍋。

6、麻辣千層豆皮