冬日裡的溫暖「下午茶必備款」千層酥，烤箱「卟卟」，奶香味濃濃

好久都沒有給大家分享甜食啦，這個冬天要是少了甜食可不完美了！今天給大家帶來的是一款烤制的甜食，聽到這裡，家裡有烤箱的朋友是不是已經蠢蠢欲動了呢？只要一想到烤箱裡烤制食物脆皮裂開的「卟卟」聲，就覺得很有成就感。寒冬想來一個溫暖愜意的下午茶嗎？這個葉子千層派滿足的你的願望哦！

葉子千層派

主料：高筋麵粉100克、低筋麵粉38克

輔料：鹽1.8克、細砂糖5克、冰水50克、黃油90克、蛋白液少許

步驟

1.食材大合影。

2.高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、細砂糖同入揉面盆中，攪拌均勻。