10種排骨的做法，簡單家常做法，值得收藏

食材

排骨500克，麵粉100克，雞蛋2個，椒鹽粉2勺，料酒2勺，蔥花適量，鹽2勺

做法

1、排骨洗凈切塊，加鹽和料酒腌制30-40分鐘，等待的時間可以將蔥切好備用。

2、雞蛋打散，加入麵粉，再加入水，調成有稠度的麵糊。

3、鍋中熱油，將排骨排骨放進鍋中炸至表面金黃，將排骨撈出，撒上椒鹽粉和蔥花即可。

排骨燉土豆