19道素菜的做法，簡單又美味！好吃爽口，每天不重樣，家人都愛吃

食材:

大白菜、黑木耳、青紅尖椒、姜。

做法:

1.白菜洗凈切成片、木耳泡開後洗凈撕小塊、青紅尖椒切片。

2.鍋加油燒熱，爆香薑末，加入豆瓣醬和青紅尖椒稍炒，再加入白菜和黑木耳，大火炒熟即可，鹽、蘑菇精調味，出鍋前勾少許芡。

素炒南瓜尖