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19道素菜的做法，簡單又美味！好吃爽口，每天不重樣，家人都愛吃
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食材:
千張、黃豆芽、芹菜、紅尖椒。
做法:
1千張切絲，放入滾水中焯一-下,用涼水衝過。黃豆芽摘凈，芹菜切絲。
2起鍋熱油，爆香薑絲，倒入所有的材料爆炒，加鹽、蘑菇精調味後即可裝盤了。
香菇豆腐煲
千張、黃豆芽、芹菜、紅尖椒。
做法:
1千張切絲，放入滾水中焯一-下,用涼水衝過。黃豆芽摘凈，芹菜切絲。
2起鍋熱油，爆香薑絲，倒入所有的材料爆炒，加鹽、蘑菇精調味後即可裝盤了。
香菇豆腐煲
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