分享26種魚的做法，讓你每天換著花樣吃

食材:青魚、西紅柿、蔥姜蒜、花椒、八角、干辣椒。

做法:

準備兩條青魚，去頭去內臟，洗凈吸干水分，切幾刀。

鍋中燒油，五成油溫放入青魚，中小火煎至兩面金黃。

用鍋里煎好的油，放入蔥姜花椒八角干辣椒爆香，放入西紅柿放入三勺番茄醬，一勺料酒，一勺海鮮醬油，一勺蚝油，一勺白醋，兩勺白糖，一勺鹽，加熱水，放入魚小火燉15－20分鐘湯汁粘稠即可。

十三、家常酸菜魚