分享26種魚的做法，讓你每天換著花樣吃

食材:巴沙魚、金針菇、豆腐皮、酸菜魚料包、鹽、白鬍椒粉、料酒、蚝油、澱粉、蔥姜蒜。

做法:

魚斜刀切片一點鹽+白鬍椒粉+一勺料酒+半勺蚝油+一勺澱粉+一勺油攪拌均勻腌制20分鐘。

蔥姜蒜爆香+酸菜翻炒+清水燒開，放入調料包，煮開後下去豆腐皮煮熟，放金針菇煮熟後撈出。

魚片一片一片放入鍋中，變色後撈出，把剩餘的湯汁一起倒入鍋中。

十四、糖醋魚塊