分享26種魚的做法，讓你每天換著花樣吃

食材:龍利魚、蒜、蔥姜蒜、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、鹽。

做法:

龍利魚切塊，加姜蔥，一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，小半勺胡椒粉，小半勺鹽抓勻，腌制10分鐘。

熱油爆香蒜末，加一勺生抽，一勺蚝油炒至金黃。

盤底放一層金針菇，再放一層龍利魚，鋪上蒜蓉，上鍋蒸15分鐘，出鍋撒上蔥花，小米辣完成。

七、藤椒魚