31道西餐的做法，在家輕鬆吃西餐！愛吃西餐必收藏！

食材

蘑菇約15朵、山藥約450克、洋蔥半個、純牛奶適量、黃油10克、鹽適量、黑胡椒粉適量、土司片適量。

做法

1、山藥去皮，洗凈，放入鍋中蒸熟。

2、將山藥放入料理機中，根據自己喜歡的濃稠度加入適量純牛奶，打成細膩的糊。

3、蘑菇去蒂洗凈，切片，洋蔥洗凈，切碎。

4、鍋中放入10克黃油融化，放入洋蔥碎炒香，加入蘑菇翻炒。

5、蘑菇炒熟後，加入山藥糊，攪拌均勻。

6、開鍋後，加入鹽和黑胡椒粉調味。

7、吐司片切丁，放入烤箱中，中層，上下火150度，烤5分鐘左右。

8、將蘑菇濃湯盛入碗中，放上幾粒麵包丁即可。

九、培根南瓜濃湯