12種雞米花的做法，香酥爽口外酥內嫩，大人小孩都喜歡

勁爆雞米花

食材

雞胸肉適量、雞蛋適量、澱粉適量、麵包渣適量、鹽適量、胡椒粉適量、食用油適量。

做法

1、雞胸肉切丁，用鹽，胡椒粉，蛋清，腌漬十分鐘。

2、蛋黃打散備用。

3、腌漬好的雞肉沾一層澱粉。

4、沾蛋液，滾勻麵包渣。

5、做好的生坯溫油放進去，中火炸金黃即可。

香酥雞米花