南瓜的17種做法，香甜美味，簡單又下飯

食材

牛裡脊適量、嫩南瓜適量、洋蔥適量、澱粉適量、蔥適量、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量。

做法

1、裡脊肉切成條，加鹽、料酒、生抽、水澱粉、油拌勻腌制半個小時。

2、洋蔥、嫩南瓜切條。

3、鍋中放油燒熱，下入腌制好的牛肉翻炒變色盛出。

4、鍋中留油，下入洋蔥南瓜絲翻炒。

5、南瓜快熟時放入炒好的牛肉。

6、放入蔥段，加鹽調味出鍋。

五、酸辣南瓜絲