南瓜的17種做法，香甜美味，簡單又下飯

食材

嫩南瓜半截、玉米油適量、蔥適量、小米椒2個、花椒適量、鹽適量、生抽適量、陳醋適量、姜適量、蒜適量。

做法

1、嫩南瓜半截。

2、洗凈用瓜擦擦成細絲。

3、鍋內適量油燒熱，放入蔥姜蒜，小米椒，花椒炒香。

4、南瓜絲放入，翻炒幾下，倒入半勺開水。

5、適量陳醋，鹽，生抽調味兒。

6、翻炒一兩分鐘關火盛盤。

六、咖喱南瓜丁