1包米粉就可以做出5種美味美食，一天三餐不同口味

1.星洲炒米粉

材料: 米粉1把、叉燒肉1塊、雞蛋1個、蝦仁1碗、紅椒1個、洋蔥1個

調味料: 色拉油適量、番茄醬適量、咖喱粉適量、魚露適量、白芝麻適量

‍【做法】

鍋里放水，加入一勺咖喱粉，一勺油，一勺鹽，煮開

水裡放米粉，煮軟以後控水瀝干備用

紅椒、洋蔥、韭黃、叉燒切絲、雞蛋攤成蛋皮、切成蛋皮絲

鍋里放油，放入蝦仁，炒熟以後放紅椒，洋蔥絲，韭黃絲

放少許咖喱粉，一點魚露，一點番茄醬，放入煮好的米粉，炒均勻

放蛋絲叉燒炒均勻，淋香油，加白芝麻，鹽，出鍋