蜜汁鹵鴨的做法~

本食譜來自【一禾一火】老師分享的蜜汁鹵鴨的做法，禽類；烹飪難度：切墩(初級)；

唯有美食不可辜負，想知道蜜汁鹵鴨如何做最好吃嗎？趕緊備好材料和態度一起來動手做做吧。

飯店的鹵鴨好吃，鴨頭怕不幹凈，量少剛吃一點就沒了，人多的話一塊都輪不到，買了鴨自己燒吧，幾年燒下來大家都說我燒的鹵鴨不錯，現在把燒鹵鴨過程拍下來，大家分享一下。

做蜜汁鹵鴨所需食材：

難度：切墩(初級)

主料：嫩鴨3斤，蔥、生薑、香料、辣椒適量

輔料：醬油、糖、味精適量

蜜汁鹵鴨的做法步驟：

1. 準備好食材，把鴨子清洗乾淨。