夏天悶熱全家都喜歡吃冷盤「10種開胃解膩涼拌菜做法」每天換著做「清爽開胃」

入夏後，大家都喜歡吃一些清爽開胃的，每頓飯做一兩道冷盤，就成了習慣。和大家分享10道開胃的做法，每天換著做~

第一道：涼拌木耳芹菜

芹菜，夏天的應季蔬菜，口感爽脆，汁水很豐富，特別適合做涼拌菜或者小炒。把芹菜和木耳、花生一起涼拌，口感豐富，吃一口，食慾就被輕鬆打開，喜歡的親們一定要試試看，很容易光碟哦。

具體製作方法

第一步：準備食材。芹菜適量、黑木耳適量、花生適量、蒜適量、乾辣椒適量。

第二步：把木耳提前泡發，然後清洗乾凈備用。

第三步：鍋倒入一點點油，然後把花生米放入鍋中，小火把花生米炸熟，接下來，控油撈出。

第四步：把芹菜斜刀切成條，蒜切末備用。

第五步：鍋中倒入適量的水燒開，然後把木耳放入鍋中，再放入一點食用油，焯2分鐘。再把芹菜放入鍋中，焯1-2分鐘。