推薦8種雞肉做法，滿足家人不同口味，招待客人少不了

電飯鍋焗雞‍

主要食材：三黃雞1隻，姜1塊，香蔥1小把。

1、三黃雞清洗乾淨，放在盆中，加入薑片、蔥段、1勺料酒和淹沒雞肉的清水浸泡半小時後撈出控干水分。

2、用3勺生抽，2勺蚝油，3勺奧爾良腌料，1勺老抽，半勺料酒兌成料汁，準備2把小蔥，泡發的香菇，少許薑末

3、用兌好的料汁揉抓三黃雞的里外，讓料汁充分滲入雞肉的中，腌制1小時，將雞爪、小蔥結、姜塞入三黃雞的肚子裡。

4、電飯鍋底部鋪上薑片和小蔥，放入腌制好的三黃雞，料汁也一同倒入鍋中，燜1個小時，噴香四溢的電飯鍋焗雞就做好了。