14道家常素食菜，連吃一周都不膩。

材料

荷蘭豆200g，

甜豆200g ，白玉菇200g，

木耳十幾個，胡蘿蔔一根，腰果適量

步驟

1、木耳提前泡發。

2、鍋中做水，裡面撒點油和鹽 。

3、水開後把所有蔬菜焯水，先放胡蘿蔔白玉菇，過兩分鐘放入甜豆、荷蘭豆，撈出來備用。

4、鍋中放油，炒白玉菇、胡蘿蔔、木耳，炒到變軟一些。

5、接著放入甜豆荷蘭豆。

6、撒鹽、味全高鮮，快速翻炒幾下關火。

7、出鍋前撒入腰果翻炒勻即可。

熱拌西蘭