60種食譜全部在這（一定要收藏）

【香噴噴藥膳雞排肉】

好吃到吮手指。。！！

材料：

雞腿3隻去骨洗淨待用在雞身上劃幾刀待用甜當歸6片洗淨浸軟切幼待用蒜瓣3瓣洗淨切片待用醃料黑白鬍椒粉適量麻油適量生抽2大匙

調味料：

蠔油1大匙半醬油／生抽2大匙半黑醬油／黑生抽1小匙冰糖適量（甜度可自行做調整）

麻油 少許

雞粉 少許（不放也可以，只是調味）

麥芽糖 1小匙（甜度以自己喜好做調整）

清水 200毫升（最後加入燜煮）

將全部調味料先拌勻待用

做法：

1）將雞腿加入醃料醃一個晚上待用

2）鍋裡燒熱2大匙油，加入蒜瓣、當歸 以中火翻炒片刻至香味溢出後再加入醃好的雞腿煎直微金黃色後再倒入調味料和水拌勻

3）這時轉小火蓋上蓋子燜煮，記得中途將雞腿翻一翻面，,這樣它的顏色才會均勻漂亮喲..4）待雞腿肉完全熟透，直汁收幹即可出鍋享用。