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【冬菇燜雞腳】

材料：

辣椒幹（愛辣就放多點），雞腳20個（炸好），蒜頭 6 顆，香菇，蠔油 3湯匙，老抽2湯匙，鹽少許，味精少許，水 適量

做法：

1. 香菇洗乾淨後去蹄，切半。

2.鍋裡加入2-3湯匙的食油。熱油了後，先把一顆顆的蒜頭爆香，然後再把炸好的雞腳和香菇一起放到鍋裡炒一下，加適量的水，再加蠔油和老抽。

3. 全部倒進萬能鍋裡，按（燜）鍵，45分鐘，即可