60種食譜全部在這（一定要收藏）

【麻香酒雞】

材料：

雞腿兩個薑蓉,蒜蓉一些。醃料 :老抽,甜抽,麻油,胡椒粉,米酒,生粉(調味自行加減)。做法：1. 將雞腿處理候,切塊。2.之後,將雞腿肉醃制調味料1小時之間。3.起油鍋下麻油煸香蒜薑蓉,之後將雞肉下鍋半煸炒半煎法一會,之後下點水分燜入味至熟收幹汁,起鍋前,淋上白蘭地酒。4.此時香噴噴的即可上桌享用啦!