12道色香濃郁的年菜做法，不愁不美味！

主食材：黃瓜

輔助食材：

蒜、干辣椒、白芝麻、八角、鹽、花椒、香油、香醋、糖

詳細步驟：

1.將黃瓜清洗乾淨，再刮成一片片的薄條備用

2.把黃瓜條從一端起捲起，干辣椒切圈備用

3.將蒜切碎，取個碗倒入香醋，加點糖、鹽攪拌均勻

4.倒入香油攪拌均勻成糖醋汁即可

5.另一個碗中放八角、花椒、剩下的干辣椒段，鍋中燒油，再淋入碗中

6.將黃瓜卷擺盤中，上面放點蒜碎、辣椒圈

7.淋入糖醋汁，立即將燒熱的紅油淋到表面即可