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健康
這4種食物不要再二次加熱了,吃不完最好扔掉,別盲目節儉
2023-03-17
呂純弘
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一日三餐難免會有吃不完的剩菜剩飯,很多人會選擇留著,等下一頓加熱以後繼續食用,既方便又不會造成浪費。但他們不知道的是,有一些食物並不適合二次加熱,不僅口感會變差,還會給我們的身體造成負擔,所以吃不完最好把它們扔掉。
有哪些食物不能二次加熱呢?小編收集了4種,一起來了解一下吧。
一、 菌類食物
菌類食物經過高溫烹飪會產生硝酸鹽,但如果二次加熱的話,進入人體的亞硝酸鹽的含量就會增加,長期食用不利於人體健康。
推薦食譜:黑椒口蘑
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