晶瑩剔透Q西米，簡單做的甜品也好好吃

做法步驟：椰漿、水、砂糖倒入鍋里一起燒開後晾涼備用。鍋里加足水，水開後緩緩倒入西米，邊倒邊攪。煮好後燜10-15分鐘，燜至西米沒有白芯，濾出水，沖洗後濾干。把濾好的西米倒入煮好的椰漿里，裝入杯中，加入甜橙粒即可。

— ❷ —楊枝甘露

許多人都愛的港式甜品，也是我每次去甜品店必點的一道。所需食材：椰漿250ML、牛奶100ML、大芒果2個、西柚1個、西米1/4杯、蜂蜜若干。