為何高血壓越來越多？醫生勸告：與鹽無關，6種調味品，儘量少吃

——豆瓣醬

豆瓣醬是不少菜肴的靈魂伴侶，回鍋肉、麻婆豆腐等都少不了「豆瓣醬」。但豆瓣醬是由蠶豆瓣和辣椒胚混合發酵而成，為了防止發酵變質，需要大量的鹽腌制。

根據檢測標準，豆瓣醬食鹽含量為15%~22%，若每餐食用20克豆瓣醬，食鹽攝入量就達到4克，更容易導致血壓受到一定影響。