血脂高的人要遠離豆腐？醫生：不止是豆腐，4種食物要撤下餐桌

豆腐中有什麼營養成分？

豆腐是日常生活當中比較常見的一種食材，而且它都是由黃豆加工而成的，純天然的。每100克豆腐當中就會含有12.2克的蛋白質，而且是植物優質蛋白質，豆腐湯中的鈣磷鉀鎂等微量元素都是較高的。

對人體來說，多吃豆腐既能夠幫助人體補充優質蛋白質礦物質的營養物質，對人體健康更加有利。