買大蝦，選「直蝦」還是「彎蝦」？老漁民：區別很大，別再買錯了

有一些蝦拿起來，蝦頭和蝦尾已經出現明顯的脫落，這就代表蝦放的時間過長，蝦頭已經開始腐爛變軟了，這種蝦千萬不要買，因為這種蝦已經不新鮮了，肉煮熟後吃著會非常腥。

第二種：蝦殼色澤發紅