「早上金蘋果,中午銀蘋果,晚上毒蘋果」是真的嗎?
其實不是的。
蘋果就是那個蘋果,營養價值並不會因為吃蘋果的時間而改變。
如果人體的消化系統處於正常運轉狀態,什麼時候吃蘋果都不會產生危害。
只是在早上,人體腸胃功能處於正在激活狀態,消化能力弱,又需補充足夠的營養素,上午吃蘋果這種易於消化的水果,可以補充人體營養需求,有利於控制血糖。
而在晚上,蘋果的含糖量較高,易被吸收,睡前進食容易造成熱量過剩,導致肥胖,且充盈的胃腸會使睡眠受到影響,對腸胃功能差的人來說,更有損健康。
可這並不能說明蘋果晚上會有「毒」。
吃蘋果是有時間講究,但講的是吃一個蘋果所用的時長。
專家建議在15-20分鐘內吃完一個蘋果有益於口腔健康。
因為蘋果中的有機酸可以在一定程度上抑制口腔細菌。
只要蘋果在口腔里待的時間足夠長,其中的有機酸就能和口腔充分接觸,帶來更全面的保護。
而吃得太快的話,意味著蘋果咀嚼並不充分,不利於胃腸道保護。
所以,建議適當慢慢吃蘋果。
—The Third—
吃蘋果要注意什麼
1、不要糾結削皮這件事兒
果皮的營養素種類和含量都要比果實中多。
如果不討厭蘋果皮的口感,可以帶皮一起吃。
但是不喜歡的話,削掉也沒關係,僅通過吃一個蘋果的果皮,不會對人體健康產生顯著作用,不然蘋果皮早成保健品了。
總之,想吃就吃,不想吃也沒什麼損失。
2、各類水果搭配食用
沒有任何一種水果能兼具所有營養元素。
所以吃水果,也不建議單吃蘋果這一類。
搭配其他水果,營養才會更加全面。
3、少喝蘋果汁