看了就流口水的干鍋最全做法，麻辣鮮香，連湯汁都會就米飯吃光！

用料：白菜5片；白菜5片；蒜蔥適量；鹽1/4小匙；糖1小匙；雞精1/2小匙；胡椒粉1/4小匙；自製香辣豆瓣一大匙；

香辣干鍋白菜的做法：

白菜5片，洗凈後用手撕成大片

蒜、蔥各適量，切碎待用

鹽1/4小匙、糖1小匙、雞精1/2小匙、胡椒粉1/4小匙

自製香辣豆瓣一大匙

開火，倒少許油，白菜先下鍋炒一下

炒成表面有點焦黃盛出

炒鍋內放油，下豆瓣辣醬炒香

放蒜、蔥翻炒

放剛炒過的白菜，大火快炒

調料後即可出鍋

孜然香辣干鍋豆腐乾