買大蒜時，紫皮蒜好還是白皮蒜好，老蒜農漏嘴告訴我，別再買錯了

第四個方法，我們來看一下大蒜的完整性，購買大蒜時，我們要挑選外皮包裹完整的大蒜，大蒜的外皮包裹完整，這樣就有利於大蒜的保存，延長大蒜的保鮮期。

第五個方法，我們用手指來按壓一下大蒜，如果是新鮮的水分充足的大蒜，我們按壓上去就會比較硬，按上去發硬的大蒜也是首選的大蒜。