糖尿病患者,吃水果要遵循這6個原則,保證營養還能穩定血糖

2023-04-16     開心果     反饋
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原則四:將食物與水果進行替換

舉個例子,糖尿病患者每天攝入水果在一百克左右是最合適的,病情較輕的患者可以吃到兩百克。根據熱量測定,一百克水果產生的熱量相當於五十克米飯產生的熱量,當然,這只是大體的估計,並不準確,因為水果與水果之間的熱量也存在差異。

但是,像李子,草莓,獼猴桃這種含糖量少的水果可以吃一百克到一百五十克減少五十克的米飯,而像香蕉,甘蔗,梨這種含糖量高的水果吃八十克到一百克就要減少五十克的米飯。總而言之,一天攝入的糖量必須要在一個正常的範圍內。