糖尿病患者，吃水果要遵循這6個原則，保證營養還能穩定血糖

原則五：用其他食物代替水果

如果血糖水平不穩定不能吃水果，可以用西紅柿黃瓜來代替。西紅柿富含豐富的維生素還有果膠，有降低血糖，血脂和血壓的效果。黃瓜富含多種維生素和膳食纖維還有鎂鉀元素，可以調節血糖水平，預防高血壓。