核桃是肝病的「發物」？提醒：若想肝功能正常，6種食物要少吃

3、保護心臟

《美國心臟病學雜誌》上發表的一項涉及634名受試者的研究指出，核桃攝入與改善心臟健康、降低炎症風險相關。

4、降低心血管疾病風險

《營養學雜誌》上刊登的研究指出，核桃可促進腸道內有益菌類生長，對於保護腸道健康有幫助，長期攝入還可一定程度降低心血管疾病風險。